12月7日下午2点，第三期新浪传媒论坛：盘点2012传媒大事件在京举行，中国人民大学新闻学院常务副院长倪宁、《三联生活周刊》执行主编李鸿谷、央视《看见》制片人李伦、《凤凰周刊》主任记者邓飞等十几位业内专家学者齐聚新浪，探讨2012年传媒热点事件，以下为嘉宾针对“纪录片《舌尖上的中国》引发纪录片热”事件进行的讨论实录

　　事件简介：

　　今年5月在央视一套深夜播出的纪录片《舌尖上的中国》红得不可收拾。它打败各种电视剧，把守着电脑的80后、90后观众重新拖回到电视机前，微博、论坛几乎都是讨论它的影子。优美的音乐、精致的镜头引发了观众极大的热情。有专家表示， 《舌尖上的中国》受到广泛欢迎是一个积极的信号，标志着纪录片回暖的时代正在加速到来。

　　央视《看见》制片人李伦：《舌尖上的中国》我觉得他的好处不用说了，他在影像上、叙事上和整个立意上都有很好的地方，所以得到响应。如果倒回来说，我还是老生常谈，我觉得在这部纪录片里人更多的因素还是一个叙事工具，如果今后的纪录片人能成为被拍摄的主体，可能会有另外的效果。像我刚才说的，我们一直对描述人的能力是差的。有一句话，纪录片是国家的相册，如果我们以后能多拍一些身边的家人，我觉得会更多记录下来这个时代和历史，留下这个历史。在影像上，现在更多的我们在努力描摹和再现表现力，我觉得可以探索，发现正在发生和开始，那样给未来在读解今天留下的依据更多。这可能不是传媒的话题，是一个纪录片的话题，我没有站在传媒的纬度下想过这个事情。

　　中国人民大学新闻与传媒学院常务副院长倪宁：我看内容的切入点不错，中国民以食为天。关心吃里涉及到了李伦说的人、亲情、音乐，包括解说，看文字很一般，解说听起来很舒服。当时我建议我们广播电视系的老师要很好的研究《舌尖上的中国》，确实很好，也是从节目形式和传播效果，这样的思路和方法还是很值得推的。我觉得我们纪录频道很好。

　　国际广播电台中文环球总监龚铭：《舌尖上的中国》推出之后很多驻外记者给他们下达了一个选题做一个《舌尖上的世界》。在这个纪录片里我们体现了人，但是我们的稿子发出来很精彩，各地都有，但他依然是传统的记者观察和体验。当然在传媒资讯平台上播出不没有会说他不好，但是不会达到这个效果。

　　关于这个内容，我讲一个例子，如果再早一年推荐媒体事件，也许他最终不能录选。国际广播电台，看外媒对中国媒体走出去都在他们的关注范围内，他们已经给你核算出你在海外投入的多少钱，你的人员也在他24小时的监控内。我们在2010年1月1日那一天，我们之前收购了休斯顿一个电台，他是休斯顿市区小岛电台，在1月1日非常吉祥的日子，我们全英语对他们输出了，24小时，结果当天受到了反弹，他们政府部门受到了抗议。当地的媒体转载了纽约时报、华盛顿邮报对这件事情都做了报道。我想举个例子，这个电台播了很简短的报道，汶川地震之后很多家庭失去了孩子，中国专家组织医疗队对他们做生育能力的恢复。休斯顿是航天和医疗科技的中心，医疗工作者他们听到了这个消息，他们对这件事情表示了很大的赞赏。刚才我跟朗峰蔚在说，大家说到创新，电视在创新，报纸怎么样，广播又是创新，好像这样一档栏目非常的难，无论是《中国好声音》还是《舌尖上的中国》都很难，但是我觉得是整体的，而且国际台国际传播是比较独特的，我们用不同的语言说。

　　《新京报》传媒研究院总监曹保印：我倒是觉得《舌尖上的中国》给我们最大的启发，还不是说这个片拍的有多看，而是能够让观众从极为平凡的事物上看到平凡背后的东西。人不知道那个面条到底是怎么做出来的，不知道整个这个食物生产的过程。他恰恰给我们最大的收获是，他改变了，或者正在慢慢潜移默化改变人们日常生活的方式和方法，改变人们思维的角度。这个专家说纪录片回暖了时代，到不如说正常的观察和思维模式在回暖时代。我上个月零点调查公司，也是中国非常著名的调查公司，他们20周年出一本书《日子里的中国》，我写的序，怎么让老百姓从你身边平凡的，甚至琐碎的细节里思考一些意义更深刻的东西。今天微博恰恰慢慢的让大家从身边一些小事开始考虑，我们的权利到底在哪里？前一段时间我听历史学讲一个小事情非常有体会，他在西单购物中心买书的时候，曾经有一段时间购书发票上把你购书款和税款分开的，结果好多人拿到这个票之后就说，我凭什么要给你西单图书大厦交税。工作人员说以前这个税是含在里面的，这个细节说明，有了这个细微的改变人们非常能够想到非常宏大的东西。《舌尖上的中国》给人深层次的启发在这里，大家之所以喜欢《舌尖上的中国》，可能很大的原因也在这儿。