晚上睡觉前补钙效果佳柑橘类水果辅助吸收

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2010年12月16日12:35 家庭保健报

钙易与蔬菜中的草酸、磷酸和谷类中的植酸等结合，生成一种难溶的化合物，不易吸收；钙也易与脂肪分解的脂肪酸结合生成难溶物，影响钙的吸收。因此，补钙的最佳时间是晚上睡觉前或两餐之间，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，故为补钙的最佳时间。专家指出，为了提高食物补钙的效果，最好同时吃些柑橘类水果等富含维生素C的食物。