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北京23人食用福寿螺染病 卫生部门告诫不可生食


https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2006年08月20日01:17 广西新闻网

  广西新闻网-南国早报南宁讯(记者蒙晓喻)北京市23人食用福寿螺感染广州管圆线虫病的消息,经媒体报道后,引起了各方关注。昨日,记者从南宁市卫生监督所获悉,目前南宁市卫生监督所尚未接到相关投诉。不过,卫生部门警告南宁市民,不可生食福寿螺。

  经调查发现,北京的23名患者都吃过“麻辣福寿螺”或“凉拌螺肉”两道菜。病人出现了持续两周的头痛,严重的时候头部不能受到任何震动。同时觉
得颈部僵硬、活动受限,还伴有发烧、乏力等症状。

  受到气候影响,广西境内部分地区福寿螺迅速繁殖扩散,也有人烹食福寿螺。广西医科大学寄生虫研究室技术员刘晓泉告诉记者,福寿螺可以食用,但一定要煮熟再吃。因为不论是螺类还是鸡鸭鱼肉,这些生鲜食品都或多或少存在寄生虫。而寄生虫的种类和多少,与其生长的环境有关。生食肉类容易导致寄生虫进入体内。寄生虫在人体内游走,很可能会引起机体组织病变或机械性损伤等。

  南宁市卫生监督所监督三科科长许明说,不提倡市民生吃螺类以及其他肉类。在南宁市场上,也暂未发现出售福寿螺的餐饮场所。执法部门将在南宁市内进行全面调查,防止类似病例在南宁出现。

  编辑:韦怡作者:蒙晓喻


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