创意人李欣频：我不是追求物质的人(2)

　　B：你有什么样的旅行经验？

　　L：我基本上是因为某个点，才想要去某个地方。就好像如果不是要看旋转舞，就不会去土耳其。比如威尼斯，也是因为看了电影里的嘉年华会。(接下来的旅行目的地是哪里？)墨西哥。现在我比较倾向去看这些神秘的东西，像印度啦，埃及啦，秘鲁、墨西哥啦。我其实已经上过一阵玛雅历史的课，也问了很多去过那边的人。一般我会去安排一个自己觉得最棒的路线，如果看到旅行社行程不够好，我就会找旅行社帮我安排我要的行程，我自己去找人组团，基本上我是要去改变别人行程的人。

　　B：电影对你而言重要到什么程度？

　　L：我觉得跟电影比起来，生活在某个程度一定是无聊的，因为电影可以使人的一生浓缩在两个小时，它一定是比生活有趣。看电影的过程就像是自己在扮演一种虚拟的演员，可以演不同的角色，体验不同的生命状态。

　　台北有时候多到同时有三部电影在试片，不知道要怎么取舍，或者三大影展同时在举行，没有选择的问题只有割舍的问题。很多类型的电影包括东欧一个小国的艺术片都可以看得到，所以有时候也会有一种无力感。电影太多了，演出也是看不过来。去电影院是一个很好的方式，所以看碟的时间比较少，买碟是因为片子太棒了一定要收藏才去买。到北京后比较大的不习惯是看电影少了，在台北看到预告或试片单到这边来找，可大部分都找不到，所以我觉得影展那段时间是我07年最大的失却，今年无论如何会选择那个时候在台北。

　　B：你是美食主义者吗？

　　L：是。我爸爸小时候生活环境差，赚了钱最大的心愿是带我们去吃好吃的。这是他唯一表达父爱的方法，所以天母或者台北最好的餐厅都吃过了，我们都熟到可以跟厨师讲今天要吃什么。(口味上有什么讲究？)我们有一个很强势的爸爸，所以今天要吃哪一家餐厅是他决定的，要吃什么菜也是他决定，甚至坐什么位置，吃菜的顺序也是他决定的，我有时候就像是一个在牢里的美食家，狱卒告诉我说要先吃A再吃B。

　　B：写过《情欲料理•恋爱厨房》与《食物恋》，你平时做饭吗？

　　L：我压根不会煮饭，不知道怎么用电锅，水饺我可以煮到皮开肉绽那种，泡面可以煮到调味料归调味料面归面。我是因为吃了很多餐厅，对美食有很多要求吧。写《食物恋》的时候，我不能写怎么做饭，只能说我跟食物的关系。比如我常在吃完一顿海鲜大餐后，会把壳带回家，为它们写一段遗言；我会观察人吃东西的习惯，去研究他的个性。而《情欲料理》写爱情食谱，我是用看诗集的方式去看食谱，我很喜欢看食谱里那些鲜活的动词，找出二三十个动词，不同的动词对应不同的肉类，非常精彩。但是我没有兴趣做饭，我是那种没有耐心的人，做一件事情，只有三分钟热度，所以写一本书要很快写完。其实我没有写成的书比写成的书多，我旅行过那么多国家，写出来的才几本，很多都是写到一半就不写了，所以有时候会刻意限制旅行的速度。

　　B：阅读时间一般是在什么时候？

　　L：睡觉前最长的阅读时间，一个多小时，其他都是零碎的时间，比如上洗手间，我是没有书没办法上洗手间，泡浴缸的时候也喜欢看书。我背包里也会有一本书，等人或等捷运的时候可以看。我不是一天看一本书，而是同时在看几本书，六七种有兴趣的书都会放在我的状态里。原则上床边的书一定是让自己安静，洗手间就是那种短篇的，非常大部头的常在飞机上看，还会带两本放在行李箱回程的时候看。