保靖举行第三届“茶王”争霸赛 90后小伙获冠军

颁奖现场。 秋实 摄

保靖县委书记卢向荣为炒茶冠军颁奖。宿任人 摄

黄金古茶制作技艺州级代表性传承人向天权现场指导手工炒茶。秋实 摄

杀青。宿任人 摄

苗家姐妹花参加手工炒茶比赛。杨茜 摄

为了抓鱼冠军，拼了。彭伟 摄

捉到一条大鲤鱼。彭伟 摄

茶艺表演。彭伟 摄

油菜花海惹人醉。易果 摄

苗歌对唱。宿任人 摄

　　红网保靖县分站4月1日讯(分站记者 秋实 易果 舒冰 彭伟 宿任人 张坤 杨茜)清明前夕，油菜花开，给国家风景名胜区保靖县吕洞山镇夯沙村披上了金黄的色彩。3月31日，湖南省保靖黄金茶第三届“茶王”争霸赛在吕洞山镇夯沙村举行。保靖县数十名手工炒茶好手参加了比赛，数千名观众见证了保靖黄金茶新“茶王”的诞生。保靖县委书记卢向荣出席并为炒茶冠军颁奖。

　　经过激烈角逐，来自水田河镇孔坪村排家苗家的梁磊，夺得保靖黄金茶第三届“茶王”争霸赛冠军，葫芦镇国茶村石远材、葫芦镇国茶村石远宜分获亚、季军。

　　手工制茶比赛是在风雨桥边的苗寨老街上举行。40口大铁锅一字排开，与木楼上的大红灯笼交相辉映，构成了一幅美丽的画面。上午10点30分，随着保靖县委书记卢向荣宣布活动开始，身着苗族服装的炒茶师和烧火倌摆开架势，互相配合，杀一青、杀二青、焙干，传统手工炒制，杀青揉捻翻炒，湖南省非物质文化遗产名录——保靖黄金古茶制作技艺在炒茶师的手中得到演绎，茶香阵阵袭来。

　　在比赛现场，保靖黄金古茶制作技艺的传承人和炒茶新手同台竞技，他们是师徒，也是对手，更是保靖黄金茶产业的带头的人。鲜嫩的茶叶在他们手中翻滚，晶莹的汗珠从他们的额头落下，在炒制的过程中，大家相互交流手工炒茶心得，提高个人炒茶技艺。此时的赛场变成了一个手工制茶的学校，参赛选手们都一心想着，如何用手工炒制出最好喝的保靖黄金茶。

　　春茶是一年中最为饱满回甘的好茶，只有传统的手工炒制才能制作出最好的春茶，保靖县连续举办传统手工制茶比赛，目的就是为了推广和普及传统制茶技艺，炒制出最好的保靖黄金茶。