中广网北京10月23日消息(记者李文蕊 实习记者王雪飞)从今天起，北京市将对一次性餐具消毒企业进行首次筛查整顿，北京市卫生监督所副所长郭子侠22日告诉记者，对于合格企业将实行备案制度。另外，一次性消毒餐具标准将在2009年年底出台。

　　今年9月份北京市政府已经明确，一次性餐具消毒企业由市卫生部门监管，市卫生局将对消毒餐具的生产、流通、消费使用的各个环节实行全过程监管。从今天开始，卫生部门将对全市的餐具集中消毒企业进行拉网式整顿排查，经检测合格的企业将网进行公示，并实行备案，便于各餐馆、餐厅公开选择合格、正规的一次性消毒餐具。

　　据了解，为提高餐馆客用餐具的卫生水平，减少疾病传播，从2007年开始北京市卫生局要求各个餐馆逐步推广使用一次性消毒餐具。市民在餐馆就餐时，餐馆提供整体包装的消毒餐具，这种餐具可以重复使用，每次使用后都由专业消毒公司统一回收、清洗、消毒、包装。北京市有大中型餐馆4万余家，而目前有营业执照的一次性餐具消毒企业只有100余家，而且生产企业尚无行业标准，监管起来有一定的难度。因此消毒餐具标准将在年底出台。