南京老字号已找不到半点影子

　　“老字号”已找不到半点影子

　　“瞧，胜利电影院的旧址在这里，原来的牌号是中山路 82 号，现在这里已经成了停车场。”记者看到，德基后面的大空地，现在已经成了一个临时停车场，车辆熙熙攘攘，早就看不到当年胜利电影院的模样，就连当年胜利电影院的门面是什么样的？人们的记忆里也已经模糊了。

　　文物部门称拆了可惜

　　“胜利电影院、江苏饭店拆了好可惜，本来我们还想把江苏饭店列为文物保护单位加以好好保护的，但还没来得及做，就被拆掉了。以后，拆掉它的人会后悔的，南京像这样的饭店少啊！”今年全国开展文物大普查，以彻底摸清自己的家底，普查要求如果可以申报文物保护单位的，可以根据建筑的艺术价值、历史价值等申报市级、省级、国家级，在文物专家看来，将来把江苏饭店整修整修，变成文物保护单位，是极可能的事；但文物普查还没大规模开始，它们就没了。

　　这位专家告诉记者，胜利电影院的前身叫做新都大戏院，建于 1934 年，由著名建筑设计师李锦沛设计而成。这家曾在“民国子午线”的中山路上辉煌一时的老电影院外观极为朴素，简朴实用，略带中国色彩，在时人眼里看来充满了“现代气息”。“它大尖顶，四层楼高，进门以后红色的柱子红色的扶梯，比较特别的是有两进厅堂，进了大厅往里走还有个二厅，然后才能到达里面的剧场，这样就保证了内场的放映效果。外面马路上再吵再闹，里面也一点听不到。”

　　江苏饭店则足够引起人们的回忆，它的粤菜、西餐在当时的南京是顶呱呱的。也正因此，它遭到了当时社会名流的垂青。“据说， 1948 年 5 月‘国大’会议期间，参加副总统竞选的李宗仁包下了整个饭店，摆了三天的流水席，免费招待国大代表，来为自己拉选票。他最后以微弱优势险胜孙科，可能与他选的饭店比孙科用来招待代表的龙门酒家名气更大有一 点关系。”

　　将来再现门脸是无奈之举

　　“对于那些已经被拆掉的民国建筑，我们都希望能够把它的门脸再恢复起来，其实这样做是很无奈的事情，如果能保住它们不被拆掉是最好的，但现在只能如此了。”东大教授周琦表示，江苏饭店在建筑学家的眼里是一件非常有品位的作品，其实，马路拓宽和江苏饭店并不矛盾，江苏饭店可以向里面退让，根本不用完全拆除，开发商这么做完全是图省事，图降低成本，因为造新楼每平米只要 6000 元，而把民国建筑拾掇好每平米却要花费 2 万元。

　　如何弥补遗憾呢？周琦说，为今之计就是在新建筑中恢复被拆民国建筑最具代表性的某一个外立面。“江苏饭店最有代表性的就是西北的外立面，可以用过去的材料，重新建一堵三层高的墙体，把它的门脸复活。具体做法就是：将来新建的高楼中把江苏饭店的门面镶嵌进去，人们看到这个门面就可以回忆起以前的点点滴滴。”胜利电影院的复活，也将采用这种做法，就是把当年沿街的门脸恢复。据了解，目前有关开发商已经赞同周琦的观点。

　　“其实，把民国建筑保留在那里，可以增添商家的文化内涵，绝对是超值的事情。很多人会觉得这样做很有品位。德国柏林的国会大厦，就保留了最初老式建筑的某一个门脸，新老交相辉映，被认为是解决建筑新老关系的范例。”（快报记者 胡玉梅 孙洁）