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储彬彬:东方航空公司浦东旅客服务部贵宾室主任https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2008年03月26日10:29 SMG
东方航空公司浦东旅客服务部贵宾室主任 储彬彬 骆新:我们听说你是李素丽的关门弟子。 储彬彬:对。 骆新:李素丽在公交车上,你在航空公司,其实不是一回事。 储彬彬:对,因为服务我们想都是相通的,都是人与人之间的沟通。 骆新:那你要作为她的弟子来说,你觉得什么样的服务是最好的服务? 储彬彬:真心的服务,真诚的。 骆新:在贵宾室服务我们觉得是可能所有服务当中最舒服的一个。 储彬彬:怎么说呢,在贵宾室里面和机上的空姐有点类似,大家都看到她光鲜的一面,在旅客面前微笑,但是不知道我们在背后是怎么工作的。比方说整个贵宾室里面的卫生,清洁工作,包括厕所、马桶,都是我们自己来负责清洗。 骆新:你觉得你碰到要求最高的、最苛刻的旅客是什么样的? 储彬彬:有的客人他比较挑剔。像我们爷爷奶奶那个年纪出国的客人,他就喜欢和贵宾室的姑娘说上海话,但是行业有行业的规定,说上海话又不一定是允许的,这时候很难操控。 骆新:怎么办? 储彬彬:当然有一个服务员就是坐在那边陪他们聊天,一直聊。 骆新:用上海话? 储彬彬:对,用上海话。他们就是觉得家乡话亲切。 骆新:说你们这儿好多人是大龄青年,没有结婚,没有时间谈朋友。你已经结婚了? 储彬彬:对。 骆新:你为什么那么幸运? 储彬彬:我比较幸运,因为是在校同学。 骆新:是有这样的情况吗? 储彬彬:对。因为怎么说呢,因为航空公司不同于正常的白领、上班族那样朝九晚五的工作,作息制度和正常的制度是完全不一样的。上一天班的工作时间达到14到16个小时,第二天肯定是要调整自己休息的,很少有时间再出去谈谈恋爱、逛逛公园、看看电影这样的机会,所以接触的面会比较窄一点。 骆新:女孩干这行是不是觉得自己有点青春易老? 储彬彬:因为行行都有行行的苦处,我觉得。 骆新:但我觉得干你们这行心态都应该比较好,因为你不能跟旅客发火。 储彬彬:对。其实我在家里的时候脾气不太好,怎么说呢,个性有双面性,如果觉得有什么无法调整的,只能选择在家人面前调整,因为我相信我的家人是可以理解我的。 骆新:你正好是独生子女的那一代? 储彬彬:对。 骆新:娇生惯养长大的? 储彬彬:也是算家里的一个小太阳。 骆新:现在如果顾客对你发了火,你憋了很多不良的情绪,一定会选择对家人发泄? 储彬彬:对。 骆新:对爸妈? 储彬彬:对老公。 骆新:对老公。 对 储彬彬1997年就进了东航,八年前,从虹桥机场调到浦东机场。现在她带着女孩们紧张而快乐地工作着,在她眼里,贵宾室就应该是旅客温馨的驿站。 章燕大学毕业来到机场客运部,就像又到了一所新的大学。两年多来,她在每一个岗位上都用心地学、将职责、特点都深谙于心,如今已成了职业培训师。 采访东方航空公司浦东旅客服务部业务员 章燕 骆新:您不是直接在第一线工作的人? 章燕:我的工作平时的话,一个是服务质量的检查。 骆新:叫QC(质量控制)。 章燕:还有一个就是员工的培训。 骆新:这我不理解,民航这么大一个机构,难道它没有专门的培训服务学校吗? 章燕:我们有一个培训中心,东航的培训中心,在员工进来之前,都会有一个统筹的培训,进来分到我们部门之后,我们就会针对我们部门的一个要求,再进行加强的培训。 骆新:需要做哪些方面的培训呢? 章燕:我们分两块,一个是业务方面的,因为大部分的人基本上之前都没有接触过民航这一块的知识;还有一块就是训练,站姿、坐姿、走姿、行姿,包括怎么样捡东西,这都是要训练的。 骆新:但是如果你分了技巧的话,就意味着你可能在有的地方需要去表演。 章燕:我说的只是语言技巧,很多时候你说一样的意思,你用不同的表达方式,真的是千差万别。 骆新:给我们举个例子好吗? 章燕:比如说发延误餐的时候,旅客其实情绪还是比较激动的,我们这样最有机会跟旅客比较近距离地,每个旅客面对面地接触,我们会真诚地道一声歉。有些实习生他就认为让我发饭,我就是发饭,我就问他,你要饭吗?有时候真的是哭笑不得。 骆新:但是航空行业跟其他的行业有一点不一样的是,大部分的顾客都是游动性很强,你的服务只不过是中间一个小小的环节而已,所以即便投入了百倍的努力,但是他走了,他也把你给忘了。 章燕:我觉得他可能会忘了我这个人,但是他不会忘了东航,我留下的是一个整体的航空公司的印象。 广告点二 东航浦东旅客服务部成立于1999年,与空姐的引人注目相比,这些年轻人长期默默地服务于机场地面,而做一休一的翻班制也给他们的个人生活带来困扰,不少人不知不觉地成了大龄青年。 采访东方航空公司浦东旅客服务部值班主任 胡涌 骆新:你现在算这儿的大龄青年 胡涌:对。可能我在工作上投入太多了点,在感情方面可能比较忽视一点。 骆新:没有时间? 胡涌:身心比较疲惫。 骆新:你自己没有想过要换份工作?干到这个岁数了,还不能解决自己个人问题,工作也是你的一个障碍。 胡涌:我觉得我还是喜欢跟人打交道,虽然说和我打交道的人,都往往是带着怨气、怒气。 采访东方航空公司浦东旅客服务部业务员 郁琪斌 骆新:郁琪斌在这个行业干了多少年? 郁琪斌:七年不到一点。 骆新:小郁有小孩吗? 郁琪斌:到今天刚好四十天。 骆新:真的呀,祝贺你祝贺你。 郁琪斌:谢谢。 骆新:应该还算是金猪宝宝是吧? 郁琪斌:对对。 骆新:你有没有想过干你这行,其实没什么太多的时间去考虑家人和照顾孩子? 郁琪斌:对,其实像我现在的话,我现在基本上每两周才能去看到我的儿子。 骆新:那么惨,每两周才能看到? 郁琪斌:对,因为我太太和我儿子是住在我丈母娘家,平时我周一到周五有这项工作,周六周日有的时候还要做些其他的东西,所以基本上现在是每两周才能去看一次。 骆新:我觉得这份工作是不是有一点残酷? 郁琪斌:但是从这份工作当中还是有不少快乐的。 骆新:你的快乐来自于什么地方? 郁琪斌:当我们真正解决了一个客人的困难的时候,我们自身会感到是非常有成就感的。 又到春运,一年中最忙碌的时候,在送往迎来、这许许多多人们回家团圆的时候,他们又将一如平常地在机场度过新年。这些人的名字和面孔也许并不会被人们记住,而他们心中最享受的职业陶醉,其实只是旅客的一声“谢谢”! 采访东方航空公司浦东旅客服务部经理 方浩东 骆新:您平常看DVD之类的吗,看各种各样的电影吗?您看描写航空公司的很多,有哪部电影是描写你们的? 方浩东:应该有,我名字记不起来。 骆新:所以好多人都觉得,干你这行是所有航空公司工作流程当中,最被遗忘的一个行业。 方浩东:应该也不是这么讲,应该讲每个航班在抵达上海,抵达浦东机场,旅客看到第一个员工那就是我们的员工;旅客离开上海,在浦东机场最后一个看到的员工,也是我们的员工。 骆新:那这种工作时间长了以后,会不会觉得乏味? 方浩东:有个阶段,一旦突破的话觉得这个是叫人与人斗,其乐无穷。跟人打交道真的是这样,因为看到形形色色的人,但是你为他们去提供好的服务,他们最后的微笑,他们最后的认可,你有种满足感,有种成就感。 骆新:这个工作本身给您带来什么样的收获? 方浩东:这个部门可以使人早熟。 骆新:那你觉得你是应该让顾客能够深刻地记住你们的服务,还是你们的服务好到他可以忘记还有这样的一群人在为他服务? 方浩东:平时我们要想在旅客之前,让他走得一路很平坦,想不起来有什么需要再去要求别人的。但是碰到困难的时候,应该要想起我们,我们会帮助他。 雪还在继续下着。这场雪给交通带来了麻烦,却也昭示了早春的温暖。雪总要化,雾总会散,人们从这里走向晴朗、走向团圆……春节来了,春天来了…… 编导:贾光华 毕丹 摄像:李会杰 傅力
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