经纪人倒腾出个牛产业(2)

　　拜泉县丰产乡永兴村经纪人 冯铁库：“那时候一年也就赚个3万、5万元，现在我们边养边倒，现在一年能赚10万、8万元。”

　　从2002年开始，一大批经纪人也像冯铁库一样开始养牛，这带动了更多的农民养牛赚钱。拜泉县的养牛总量增加到了(40)万头，当地的交易市场增加了5个，也吸引了临近各县的一些养殖户到这里交易。

　　有市场，有货源，但经纪人还是觉得有些钱没赚到。由于当地没有屠宰场，经济人每次都要雇车至少跑上四五个小时的路卖到外地屠宰场，每年的运输费用就是一大笔开支。。

　　拜泉县长春镇胜利村经纪人 颜世军：“赚钱就卖了，不赚钱的，家里有牛舍，就喂起来，圈养。育肥以后，拉到辽宁凌原那边去卖。”

　　石寿太从十七八岁就开始倒牛了，后来认识行内的人多了，他一边倒牛一边从冷库买牛肉再倒手卖给外地的肉类配送公司。做起了既倒牛又倒肉的生意，但还是倒的多，赚的少。

　　屠宰企业老板 石寿太：“咱们往外发 基本上1吨牛肉也就是300元到400元的利润，多了赚不上。包括贩牛的，宰牛的，冷冻环节，到我销售肉这个环节，四道环节。”

　　由于中间环节多，到石寿太倒肉的时候，利已经很薄了。于是2004年3月，他利用当地肉牛资源和自己的客户优势，成立了全县第一家屠宰兼销售的企业。正如他所料，当地的养殖户和经纪人纷纷主动把牛送来了 。

　　屠宰企业老板 石寿太：“牛贩子把牛拉来以后，那时候别说我不认识你，我认识的已经排到3天以后了。拜泉县长春镇胜利村经纪人颜世军：我们求他们的时候。”

　　拜泉县长春镇胜利村经纪人 颜世军：“因为咱们的牛拉去了，人家拿咱们的架，不要，牛多，宰的少，他宰不过来。你就得在那排号等着，今天把牛运去等个三天两天能给你宰了。这牛在那直接掉膘，人也遭罪。”

　　由于来排队宰牛的人太多，当时牛价也相对市场低一些。但是这个差价总比运输费要低得多，所以大家也能承受。

　　其他经纪人看到石寿太赚了钱也跟着开起了屠宰场，仅2005年一年就出现了12家企业。企业的竞争也让牛价涨了起来。

　　屠宰企业老板 郭景文：“当时屠宰牛的行业利润很好，所以大伙儿都往这方面发展。到2005年、2006年，由于很多家屠宰场都起来了，所以牛源就不足了，大伙儿都抢这一块牛源。”

　　屠宰企业老板 石寿太：“去年的一头牛钱是今年的一头猪钱，去年一头牛是1500元钱，今年一头猪是1500元钱。”

　　记者：“今年一头牛多少钱？”

　　石寿太：“今年一头牛5000多元。”

　　水涨船高的价格让养殖户得到了实惠也刺激了养殖积极性。2007年，全县肉牛存栏量就增加了10万头，肉牛产值超过了1个亿。

　　拜泉县长春镇胜利村经纪人 颜世军：“用我的话说，大杀出大养。这边牛杀了，那边牛又起来了，这一茬一茬来回轮回，你杀得越多，养得越多，养得越多，卖得越多，这么生活逐渐还比以前强了。”

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