雷笋烂市以后(2)

　　2007年2月，仙里村的村民一窝蜂都覆盖好竹林，准备年前大赚一笔，却不料，我国江浙一带出现了少见的暖冬气候，那些原计划覆盖和没有覆盖的雷笋也全都提前到一月份出土，再加上产量比往年要增加四五倍，雷笋的价格低得出奇。

　　徐全洪：“两元钱一斤，四元一公斤，最后就几毛钱一斤了，那么农民不是亏本了吗。”

　　何立华：“这么多笋怎么卖呀，本来我跟人家讲好要五六千斤，那一下子来了两万斤，那多余的笋卖到哪里去。”

　　正当村民的雷笋亏得一塌糊涂，罗炎上的雷笋却卖出了一斤13元的好价钱。

　　原来，罗炎上的两亩地一次覆盖要请20多个人工，要1000多元的人工费，罗炎上家里困难请不起人工，他决定笨鸟先飞，从2006年9月份就开始覆盖，分几批慢慢地来。

　　罗炎上：“当时羡慕人家呢，就是这样，人家呢体力好，他们能够赶个好价钱，但是我的这个价钱是不是能赶上呢，也好像很犹豫。”

　　罗炎上将两亩雷笋分了三次覆盖，分别从2006年9月，11月和12月下旬，雷笋出土时正好赶上了国庆节和元旦，卖出了好价钱。当大家还没有集中在春节上市时，罗炎上就全部卖完了，有1.6万元的收入，而其他村民相同的面积，还没卖到5000元钱。

　　经历了2007年2月的这场雷笋风波，有人得到了经验，有人得到了教训，暖冬虽然是一个偶然现象，但大家发现将雷笋分批来覆盖，可以降低雷笋上市的风险。

　　何益明：“按自己的实际情况来定的，假如说我有五亩地，我分五个时间段，有两亩地，分两个段。”

　　何立华：“像我们在开会呀，或者村委会的时候，那么也会提到，就像罗炎上他们这些种竹笋的经验，有的时候也叫他来介绍介绍经验，就是让大家，按照他这个方式推广。”

　　有罗炎上做成功的典范，村支书的话有了很强的说服力，沈小娟在村里是种笋大户，有12亩雷笋，她主动请来罗炎上帮忙出主意。

　　沈小娟：“分批上市的话，市场上就把那个笋平均开来了，产量平均开来，就吃的人就匀称了吗，不会有的时候多，有的时候少，就很匀称了，就把价格稳住了，价格稳住了，就肯定是赚的了。”

　　罗炎上帮沈小娟分析，从9月份到来年的2月覆笋，半年之中雷笋的上市量都可以进行调节。他让沈小娟将12亩地，分了6个月覆盖，并着重在国庆，元旦，春节这样的销售黄金季节多覆盖两亩。

　　当记者去采访时，沈小娟家的雷笋已经卖出三茬，有两万元到手了，她还有三岔等着过年前后卖个好价钱。

　　沈小娟：“今年的价格一般是，平均17、18元一公斤吧。”

　　记者：“对这个价格满意吗？”

　　沈小娟：“那这个价格太满意了呀。”

　　现在在仙里村，有百分之八十的村民像罗炎上沈小娟一样，把自己田里的雷笋分批上市。2008年1月6日，像往年一样离雷笋大量上市，还有一个月的时间，这里已销售出百分之六十的雷笋。还有百分之四十的雷笋，大家都等着为春节上市做足准备。