本周特写:工友,干杯!

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2007年02月12日23:51 CCTV新闻周刊

  同期:买了有五百多斤猪肉 八十多斤牛肉 三百多斤鱼预计下来就是二十多万不到三十万

  解说:听到这样的描述,你大概很难相信这是在说的一顿饭。不过,你看看这密密麻麻的桌子你就能明白了。

  现场:鼓掌

  星期一上午十一点,成都万年场附近的一个工地的空地上,有人摆了一百七十五桌的坝坝宴,要请客吃饭。

  同期:老板:当时预计的是二千二百人 后来超了四百个

  解说:这位就是今天请客的人,雷云友,一个在成都承包了六个工地的建筑老板。听说老板要请吃饭,农民工朋友们不仅换上了自己最好的衣服,很多把家属也带来了,人数大大超过了之前的计划。

  同期:

厨师:这回这个一百七十多桌最大 一般我们那儿五六十桌二三十桌比较普遍

  解说:二千多人,一百七十五桌,这位办了十几年坝坝宴的厨师也连说没见过,你想想每样菜都要做一百七十五盘,是一个什么样的工程量。

  同期:厨师:四千个盘子两千多个碗 食物两千多斤

  解说:为了今天这顿超级坝坝宴,半月前厨师就开始准备了,光列菜单就花了一天的时间。

  同期:厨师:总共(一桌)有二十来个菜 有麻辣鸡腿啊 豆香肉串 拌鸡块 红油心子 卤鸭子 卤中翅 泡鸭掌 烧菜有土豆烧牛肉 排骨烧土豆

  一组菜的特技

  解说:中午十二点,坝坝宴准时开席了。不过,菜做好了,要把每桌十八道荤菜,二道素菜三千五百盘端上也不是件容易的事。

  现场:一样一个啊

  解说:忙不过来只能农民工自己动手上菜了。

  现场:再等一下

  一组端菜上菜的镜头

  现场:再次祝愿你们身体健康全家幸福 合家欢乐 谢谢 干杯

  音乐:《同欢共庆干一杯》

  解说:对于农民工们来说,过年能领到应得的薪水已经很不错了,如今竟然还有老板请吃饭,这可真是想不到。

  同期:农民工:在成都干了十多年 这是第一次

  解说:这第一次不仅有老板请这么多工人吃团年饭,几千人的坝坝宴壮观场面大伙也是头一回见。

  同期:农民工:平时都三两个人吃 今天几千人吃你说什么概念嘛

  现场:干杯干杯

  同期:组办方给你们组织这次聚会你觉得意义在哪儿 我也说不出来 反正就是心情愉快高兴

  解说:也许农民工们心里的感动说不出来,不过,大家脸上的表情说明了一切。

  同期:农民工:非常高兴非常高兴

  农民工:人多嘛闹热

  农民工:高兴 巴适

  解说:自掏腰包二三十万请农民工们吃饭,在现场雷老板被人问得最多的就是花这么多钱值不值。

  同期:老板:这个不存在值得不值得的问题 因为我们的财富也是靠他们给我们挣来的 应该回报给他们

  解说:也曾经是农民工的雷老板说,如果非要说自己图什么,那就是图个热闹,让大家在他乡也能感受一种亲情、一种温暖。

  音乐:《同欢共庆干一杯》

  白岩松:好,这一周马上就要过去了,放眼下一周,这中国人的又一个狗年可也就要结束了,下周六是咱们农历的除夕,那可是咱中国人的大日子,原本应当那天晚上播出的《新闻周刊》,也因这个大日子而停播一期。所以在这里,我也要替《新闻周刊》的所有同事提前给您拜个年,希望过去这一年,不管您是怎样的感受与收获,都能在新的一年到来之后收获更大,身体更健康,家庭更和美,心情更平静、更舒畅,另外,过年期间也少喝酒,少吃肉,多锻炼;多交流,多微笑,少郁闷。好了,咱们明年再见。


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