代表、委员之声：做细食品精深加工

　　文/本报记者 王玮 摄/本报记者 杜怀宇

　　

　　于莎燕

　　省

人大代表于莎燕说，我省的优势从很大程度上讲是农业，是良好的生态环境。从错位发展和差别竞争上看，应该把农业这篇文章做大做强，尤其是要把食品加工业作为产业结构调整的突破口，以此促进整个产业结构优化升级，提高农区工业化水平。

　　于莎燕说，目前国际国内都高度重视

食品安全，我们更应该乘势而上，把我们的生态优势和粮牧资源优势尽快变成经济优势，依托我省绿色食品的强势品牌，发展面向餐桌的营养食品、即食食品和终端食品。在发展食品精深加工过程中，要格外重视大项目的拉动作用。比如说，玉米产业是绥化市的“黄金产业”，就要围绕玉米上大项目。通过围绕资源上项目的方式，加大投资和组织标准化生产，提高“第一车间”的运行质量，建强做优基地，促进农民增收。