河南紧急部署彻查禽蛋及水产品

　　本报讯 昨日，记者从河南省食品药品安全委员会获悉，我省已发出紧急通知，要求全省从11月20日起集中开展为期一个月的禽蛋及水产品专项整治工作，全面查堵、消除、预防使用苏丹红等有害物质用于禽蛋生产、使用硝基呋喃类等禁用渔药用于水产养殖的不法行为，防患于未然。

　　近日，北京市个别市场和经营企业销售来自河北石家庄等地的含有苏丹红的“红心

鸭蛋”；上海市食品药品监管部门于本月17日公布，上海部分食品市场销售的多宝鱼（学名大菱鲆）药物残留超标严重。河南省食品药品安全委员会据此对全省禽蛋及水产品实施整治。河南省食品药品安全委员会要求，各地、各有关部门立即对各类禽类和水产养殖、生产、流通和餐饮等环节进行全面监督检查，发现含有苏丹红的禽蛋产品和渔药残留超标的水产品，要立即封存，全力追剿，及时召回、监督销毁。对造成严重后果的要依法追究相关企业和责任人的责任。（记者梁建辉）