源头堵住“泔水猪”厦门餐厨垃圾将无害化处理

　　N本报记者 郑友贤

　　本报讯 厦门市发展循环经济领导小组办公室等6个部门，近日发出通知，要求机关、学校、医院、企业、宾馆、酒楼、餐厅等所有产生餐厨垃圾的单位，必须无害化、减量化、资源化处理，禁止将餐厨垃圾作为牲畜饲料，禁止随意倾倒餐厨垃圾，禁止将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运，禁止将餐厨垃圾裸露存放。各单位餐厨垃圾产生及回收处理情况，将

纳入厦门市发展循环经济计划、环境保护和市容卫生考评计划，有关部门将对处理情况进行检查。据悉，目前，随着厦门城区的不断扩大，餐饮服务企业发展迅猛，餐厨垃圾日产生量剧增，收集无序，处置不规范，大部分的餐厨垃圾直接用来喂猪等牲畜，导致“泔水猪”、地沟油流向市场，已直接危害人们的身体健康；餐厨垃圾乱倒在阴沟、路边或混入其他生活垃圾收运的情况亦不少，已成为一大污染源。