端午节:粽子风味各不同 抓鸭功夫有秘诀 | |||||||||
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| https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2006年05月30日10:07 CCTV《第一时间》 | |||||||||
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明天就是端午节了,吃粽子当然少不了,但是您知道吗?各地的粽子其实也都是各有各的特色,另外,如果您还没见 过端午节抓鸭子的场面,也一定不要走开,赶快来看下面这条片子。 海南粽子的馅料相当讲究,选用切成方块肥瘦猪肉,并用美酒、蒜茸、五香粉、生抽等10多种佐料混合腌制调味。 此外还可根据个人喜好,加个鸭蛋黄;广西南宁的虎头粽则
抢鸭子的习俗在我国南方流传比较广泛。据说这还是在宋元时期形成的,但至于是否和端午节或者纪念屈原有关,就 无从考证了。不过抢抢鸭子,锻炼一下身体也不错。 |

