据拉萨市物价局综合科提供的监测数据显示，今年"两节"期间，副食品市场价格与去年同期相比有涨有落。受消费集中度影响明显：粮食价格与去年同期相比上涨明显。拉萨粮食、副食品价格波动受气温影响的比重已经不再是主要因素。全年价格总水平稳中有升。
重点监测的14个品种的蔬菜，2月5日，除青椒价格持平外，其余13个品种如茄子、黄瓜、西红柿等同比略有下降；2月15日，除持平的青椒外，其他13品种中，其中7个品种上
涨明显。如茄子上涨32.5%，芹菜上涨16.67%，另外5个品种如大白菜、土豆、胡萝、油白菜等略有下降、如大白菜下降6.67%，土豆下降5%。
肉食、水产类有涨有跌，如牛肉同比(5日、15日)上涨2.5%和20%，羊肉下降22.73%、18.18%，活鸡下降6.67%，上涨4.73%.除黄花鱼基本持平外，带鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类水产均有15%左右不同程度的上涨。
粮食价格在去年3月涨起来后，4月有所恢复，平稳运行，但同期却有明显涨升，如东北精米上涨25%。水果、白糖、牛奶同比持平。
以目前拉萨市粮食检测表明，2005年，拉萨市场粮食总量充足，市场粮价不大可能出现大幅兰波动，趋于平稳但行。
由于粮食价格趋于平稳运行，以粮食为原料的肉禽蛋等主要副食品的生产成本相对稳定，加之猪禽养殖户的增加而总量扩大，市场价格也将逐步平稳运行。
2005年，预计拉萨市价格总水平仍将保持稳中有升的态势，而且居民消费价格总水平可控在3%在右。
