直击黑幕：中国质量万里行杂志社2004暗访回顾(2)

　　温家宝总理批示，

　　南和毒油被彻底摧毁

　　回放：本刊第6期以《毒油泛滥 祸起南和》为题报道了河北南和县的一些油脂厂大量生产泔水油、地沟油、方便面油然后使其流入到食用油市场的情况。

　　在南和县，记者发现当地的一些油厂白天大门禁闭，厂内鲜有人走动。在夜里，记者在离油厂数百米的地方就能闻到刺鼻的猪皮、烧鸡味，原来它们正在加工所谓的动物油、泔水油等。经过数天的调查，记者发现，包括天时、金帝、金元等在内的十多家油厂都在加工地沟油。

　　这些油厂产量巨大，每月都有上千吨的产量，然后被销往北京、天津、陕西、河南、山东等地。专家告诉记者，油脂反复使用会使脂肪酸发生裂变产生致癌物质，对人体造成的伤害很大。

　　措施：“南和毒油事件”被本刊曝光后引起了国务院领导的高度重视。6月7日，国务院总理温家宝同志对报道作了批示。此后，河北省省长季允石、副省长付双建也作出批示，要求省直有关部门及邢台市、南和县政府采取措施，坚决消灭毒油生产。

　　为了落实国务院领导批示精神，国家食品安全事故整改督办组赶赴河北邢台，实地查看当地整改情况。河北省质检局、邢台市政府以及南和县政府对当地油脂厂首先采取了全面查封。

　　在此基础上，邢台市人民政府于2004年9月20日下午召开了由市质检局、食品药品监督局、工商局等部门参加的秘书长办公会议，市政府副秘书长王秋民主持。会议认为，南和县油脂行业治理整顿虽然取得了明显成效，但与国家、省要求还有一定差距。目前虽然已经吊销了工业油脂加工企业的营业执照，采取了断电措施，封存了加工设备和原料，但国家督办组认为，这样的取缔是不彻底的，没有摧毁和消除其加工生产能力，没有从根本上排除死灰复燃的隐患。为从根本上解决问题，南和县及有关部门要统一思想，密切配合，下决心彻底取缔工业油脂加工企业。

　　会议决定：对违法生产销售地沟油已被曝光的企业和无证生产的企业要彻底取缔，生产设备要全部处理运走或销毁；对证照齐全且没有违法生产销售的企业要扶持帮助其尽快转产食用植物油；对不转产食用植物油的工业油脂加工企业一律取缔，拆除其关键和核心设备，摧毁其生产能力，即使不采取断电措施，也使其无法再生产。另外会议决定取缔工作的主要负责人是南和县政府，南和县政府要在10月10日前完成取缔工作，并将取缔情况报市政府。市食药局、质检局、工商局组成检查组，督促检查取缔工作并于10月15日前将检查情况报市政府。

　　反响：该报道同时也引起了兄弟媒体的关注，《燕赵晚报》、《西安晚报》等多家媒体进行了转载，全国各大网站也进行了转载，《工人日报》就南和事件发表了相关评论。

　　现状：10月底，记者再次来到河北邢台，记者了解到，报道中涉及的油厂大多已被摧毁，当地现在已不再生产地沟油。南和毒油彻底成为历史。-

　　陈化粮轰动全国

　　国务院调查组开赴七省市

　　回放：本刊第7期以《民工命悬陈化粮》报道了在北京、天津粮油批发市场上有大量被称为民工大米的陈化粮在销售的情况。

　　记者根据调查了解到，北京、天津粮油市场内的陈化粮消费对象主要是民工，而这些大量的陈化粮多来自于辽宁辽中县一个叫佑坨子的村子。在该村，记者发现这里的大米加工厂为了牟取更多的利润，在大肆加工陈化粮，年产量多达数十万吨。专家告诉记者，陈化粮对人体危害极大，绝对不能当作口粮使用。其产生的黄曲霉毒素是强致癌物质，有实验表明其致癌所需时间最短为24周。

　　措施：陈化粮事件被本刊独家曝光后引起了国务院的高度重视。

　　报道刊发后，国家质检总局、国家工商总局、国家粮食局都派出调查组赶赴报道中所涉及的陈化粮加工地辽宁辽中，与辽宁省有关执法部门一起指导沈阳市对此进行全面彻底的调查。沈阳市政府抽调工商、粮食、质检等部门骨干人员组成了沈阳市“陈化粮事件”调查组，对辽中县杨士岗镇佑坨子村所加工大米的进货、生产和销售情况进行了详细调查。

　　报道所涉及的另外两个地方——北京和天津，当地执法机构也全面行动。报道刊出的当天，北京市质检局、工商局、粮食局、建委和卫生防疫等部门各司其责对北京市的粮油批发市场、建筑工地进行拉网式调查、抽查和检验，对于发现的可疑大米就地封存；在天津市，由副市长亲自带队的执法人员对记者报道涉及的金钟市场、兴耀市场进行突击检查，共查封问题大米数十吨。同时，执法部门举一反三，对全市的粮油市场进行了拉网式检查，坚决不让陈化粮流入口粮市场。

　　随着陈化粮事件的深入，在湖南、湖北、内蒙、黑龙江、吉林等地也发现有陈化粮流入口粮市场的现象。

　　为了彻底扭转陈化粮的失控现象，国务院有关部委高度重视，派出了6个联合调查组，于7月15日分赴北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河北、安徽七省市对陈化粮案件进行深入调查，并将追查各级监管部门的责任，再不让陈化粮流入口粮市场。

　　8月底，国家发展和改革委员会、国家粮食局、国家工商行政管理总局发出紧急通知，对加强陈化粮在销售和使用中的监管提出六条具体措施。发展改革委有关负责人强调，做好陈化粮销售处理和监管工作，严防陈化粮流入口粮市场，关系到人民群众的切身利益和粮食市场稳定。各地要切实抓好各项政策法规和规章制度的落实，坚决杜绝陈化粮流入口粮市场，维护好粮食流通市场秩序。

　　反响：陈化粮的报道引起了国内兄弟媒体的极大关注。《信息时报》、《成都日报》、《天府早报》、《辽沈晚报》、《生活报》、《齐鲁晚报》等20多家媒体进行了转载，《南方周末》、《新京报》、《北京青年报》、《北京晚报》、《京华时报》、《中国青年报》等100多家媒体进行了相关报道，而随后中国质量万里行杂志社与中央电视台东方时空栏目联合制作的陈化粮流入口粮市场的调查再次把陈化粮的报道推向高潮。此后，“焦点访谈”、“经济半小时”等央视栏目也播出了陈化粮调查节目。

　　现状：现在北京粮油市场内还有陈化粮销售吗？带着疑问，记者于11月中旬再次对之前暗访过的六里屯、锦绣大地、大羊坊等市场进行了走访。陈化粮成了摊主们最不愿提起的字眼，一摊主告诉记者，现在谁要是再卖陈化粮，那就不是罚钱的事了，直接就被抓了。很显然，陈化粮如今京城难觅。-

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