本报11月10日讯 (记者常慧忠)今天,质监局开始对全市70余家乳制品、肉制品等10类食品生产企业的120名管理人员进行市场准入培训,这预示着继米、面、油、酱油、醋实行市场准入制度之后,肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品10类食品的质量安全市场准入工作也将全面启动。
据介绍,食品质量安全准入从原材料验收、生产设备、产品标准、检验设备与能力等10个方面对相关食品生产企业提出严格要求。而按照国家质检总局要求,相关部门将于2005年7月1日开始进行无证查处。届时,这10类食品生产企业如没有取得QS标志,一律不得生产、销售产品;各超市、商场、便利店、食品批发点、调味品市场、集贸市场均不得销售无QS标志的肉制品等10类食品。
因此,凡原材料验收、生产设备、产品标准、检验设备与能力等10个方面均符合生产必备条件的10类食品生产企业应尽快向质量技术监督局申报食品生产许可证申请书及相关资料。
又讯目前,国家质检总局正在加快完成对茶叶、挂面、糖果、果脯蜜饯等其余13类食品的专项调查和技术法规制定工作。目前,太原市已通过对糖果(含巧克力)、果脯蜜饯、淀粉、酱腌菜、啤酒、葡萄酒和黄酒等8类食品生产企业保证产品质量必备条件的专项调查。按照国家安排,这些食品的市场准入预计年底也将正式启动实施。(来源:山西新闻网山西晚报网络编辑:金环)·
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