本报讯(记者马涛)本报6月1日04版刊登了《吃盒饭“吃”倒十多名教师》一文，市工业学校10余名教师均因进食了吉大某餐厅供应的酱鸭饭或白切鸡饭而发生胃肠不适。近日，记者从市卫生部门了解到，此起不适是由于侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒，市卫生部门已对该餐厅依法进行了处理，没收违法所得1300元，罚款5400元。
据了解，市工业学校的15名教师均于5月29日中午进食了吉大某餐厅供应的酱鸭饭或
白切鸡饭，而后便陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适。菜谱分析表明，酱鸭和白切鸡为可疑食物，市卫生部门有关人员在对当餐剩余食物、餐厅砧板和刀具(棉拭子)、病人与厨师(肛拭子)进行采样检测，结果从肛拭子中检出侵袭性大肠杆菌。流行病学调查、临床表现和实验室检查结果表明，此起不适为侵袭大肠杆菌引起的食物中毒。
卫生监督员现场检查发现，该餐厅能出示有效的卫生许可证，但其中10名工作人员未能出示体检培训合格证明，超许可范围经营凉菜加工。
鉴于上述情况，依照《食品卫生法》有关规定，市卫生部门对该餐厅进行了以下处理：5月30日，卫生监督员当场向该餐厅发出《卫生监督意见书》，责令立即停止凉菜加工，落实食品用具、容器和加工场所的清洗消毒，注意个人卫生。
6月4日，市卫生部门向事发餐厅发出《行政处罚告知书》告知对其处以没收违法所得1300元，罚款5400元。6月9日，市卫生部门向其发出《行政处罚决定书》。
目前，行政处罚正在执行过程中。
