本报讯 （记者 阎文华实习生李毓琛）连日来，自治区卫生厅组织专人对213家餐饮单位、140家食品经营企业及各重点景区进行食品卫生大检查，依法取缔无证经营单位4家，限期整改31家。

　　此次检查以旅游景点的餐饮单位和学校食堂、建筑工地为重点。先后对银川市12家景点、中卫沙坡头6个景区、平罗沙湖35个景区、青铜峡“高峡长河”300家活动景区进行了检

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查。通过检查发现，各餐饮单位有效卫生许可证达到95.8%，有效健康证达到86.8%。大部分餐饮企业十分重视五一黄金周期间食品卫生，有些单位还投放大量资金，对后厨进行了改造。但检查中也发现，有的食品采购未按规定索证，在大厦宾馆、苏峪口松涛山庄的原料库中检查人员发现存有过期及无标识的食品原料；在银川镇北楼、松涛山庄食品库内发现了过期调味品；另外，一些宾馆厨房存在卫生条件较差、操作间随意堆放杂物、生熟混放等现象，有的甚至没有防蝇、防鼠和餐具消毒设施。如松涛山庄、芦花山庄没有专用的凉菜加工制作间；西夏风情园操作间的墙皮脱落，防蝇、防尘、防腐设施不全；在检查中还发现，一些单位的饮用水多为自备水源，未经检验部门检验，一旦管理不善，很容易造成污染，引起传染病或中毒事件。新闻来源：宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑：马江　田丽