以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基也将于今天在北京召开新闻发布会，就禽流感问题进行说明。目前，禽流感在亚洲部分地区肆虐，肯德基的生意一落千丈。越南由于疫情相对严重，肯德基曾一度关闭在越南境内的所有分店，重新开张以后也已不再经营炸鸡等招牌菜，转而经营鱼肉汉堡、上校鱼块等鱼类食品。有媒体称，"肯德鸡"已经变成了"肯德鱼"。

　　目前，中国境内所有肯德基店都要求鸡肉供应商出示"来自非疫区、经检验无禽流感"的证明，肯德基具体会采取哪些应对措施，值得关注。

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