中新网1月9日电据北京晨报报道，昨天下午，北京市10个与食品安全息息相关的委办局首次会集在“市食品办”旗下，联合召开发布会，公布了今年春节确保节日食品安全的七大举措。

　　具体方案包括：一、加强对非法食品生产经营行为的查处和取缔力度，对使用吊白块、硫磺、甲醛、亚硝酸盐、地沟油等化学品加工粮油、水发产品、肉类的行为依法严打；二、开展食品安全监督抽查，组织农药残留量、肉制品、速冻食品、猪肉“瘦肉精”等的专项抽查，对群众反映强烈的“注水鸡”、蔬菜清洗后“掉色”等问题及早处理；三、严打制售假冒伪劣食品的行为，组织酒类、调料等名优生产企业与执法部门共同进行检查；四、对食品加工和餐饮企业进行重点监督检查，对餐具消毒效果进行抽查；五、严格落实食品市场准入制度，严把肉制品的外埠进京路口；六、加强对突发食品安全事件的控制力度，对不合格食品的相关生产企业采取果断措施，强制其退出北京市场；七、充分发挥消协与各行业自律组织的作用，组织名优企业通过新闻媒体向社会推出一批放心食品品牌。(记者王一宁)