本报讯(记者秦勤)　记者昨日获悉,由绵阳市经贸委牵头组成的检查组在对安县花罧镇最大的综合市场检查时发现,这个市场所卖猪肉含水量居然99%超标,成了资格的注水猪肉市场。

　　据悉,绵阳市经贸委联合工商、公安、质检、畜牧等部门,从17日开始对绵阳城区和高新区农贸市场、屠宰场进行突击检查,在检查中查出的注水猪肉绝大部分是从安县流入的。昨日清早6时许,检查组便悄悄地来到安县花罧镇,在屠宰场没有发现任何异常的情况下,7时许又来到镇综合市场突击检查生猪肉。按照国家颁布标准,生猪肉含水量不得超过77%,检查组通过检测仪发现,连续检查的10多个摊位猪肉含水量都在80%以上,最高的达85%。

　　可笑的是,一位早起前来市场买菜的大爷居然对检查组说:“我们这儿的猪肉莫得问题,要是有注水猪肉的话,都到绵阳去了。”为让周围群众更直观了解注水猪肉,检查人员还拿出一张卫生纸放在猪肉表面,待纸被浸湿后用打火机点,却怎么也点不燃。检查人员解释说,如果没有注水,被浸湿的卫生纸不仅能点燃,而且燃烧更快,用这个简单方法就能轻易鉴别出所买的是否是注水猪肉。检查组随后到安县安昌镇西河市场检查,发现这里检查到的猪肉全部符合国家标准。检查组当即责成安县经贸局对花罧镇注水猪肉严肃处理。