据新华社南昌12月5日电江西省质量技术监督局日前对市场上销售的豆制品进行监督抽查发现，一些厂家过量添加防腐剂，一些产品细菌总数严重超标，豆制品质量堪忧。

　　质监部门此次抽查了40家企业生产的40批次产品，合格21批次，抽样合格率仅为52.5％。本次抽查的19批次不合格产品中，有14批次产品的苯甲酸超标，7批次产品的山梨酸超标。