央视最新一期的《每周质量报告》披露的腐竹加工内幕，让许多喜爱吃腐竹的人发誓以后再也不吃了。这些加了“吊白块”、“碱性嫩黄口”、“工业明胶”等化学致癌物的腐竹是否流入了北京市场呢？北京市质量技术监督局人士表示，在最近的一次质量抽查中，类似的腐竹产品确实曾在北京销售过，但目前还没有接到此次被曝光的腐竹产品的相关投诉。

　　据市质量技术监督局介绍，10月17日，本市刚刚对市场上的腐竹产品质量进行过抽查，确实发现两成左右产品出现了添加偏碱性化学品致使甲醛超标的现象，市质监局已将这些不合格产品全部撤架停售。

　　质检专家提醒消费者，在购买腐竹时，一定不要买那些看起来特别亮泽的产品。为了提高出品率，一些腐竹生产厂家就在腐竹中添加偏碱性的化工产品，这样可以增加腐竹的揭皮次数，使成本降低，而且还可以提高腐竹的韧性，吃起来特别筋道，外观又白又亮。据北京豆制品工业公司生产部副经理白云龙介绍，腐竹的标准色应该是黄褐色，发暗。

　　质检部门表示，消费者如果发现这些“漂亮”但有毒的腐竹要及时拨打12365进行投诉举报。（来源：北京晨报）