今天是端午节，为了让市民吃上放心粽子，昨日下午，本报城市生活110记者和成都市卫生执法稽查科联手突击检查了市内部分市场上销售的粽子。通过两个小时的检查，市卫生执法稽查科有关负责人表示：蓉城粽子市场有待规范，爱吃粽子的人要多个“心眼”。

　　镜头一

　　销售员“搞不懂”健康证

　　昨日下午，记者随同执法人员先来到长顺街农贸市场，刚走进一楼，门边便有一小伙子在销售粽子。成堆的粽子堆放在一张桌子上，上面不时有苍蝇横飞。执法人员要求该小伙子出示健康证时，他竟愕然地望着大家说：“啥健康证？没有。”在另一家粽子摊点前我们看到，桌子上挂着几张营业执照和卫生许可证的复印件，可是年审时间居然是2001年9月17日。随后，执法人员在该市场检查了几家售卖皮蛋的摊点，发现许多皮蛋都无生产日期、厂家、保质期等标注，而且还有人自己在包装上填写生产日期。在一家皮蛋摊点前，老板竟拿出一叠空白标签，“看嘛，这些都是厂家给我们的，我们自己写好后塞进盒子里。”

　　镜头二

　　包粽者做事打玩两不误

　　我们随后来到马鞍路“粽子一条街”，但见街道两边满是粽子摊点，摆摊的全是附近的居民，他们每年端午节都在自家门口销售粽子。我们在现场看到，每个摊点的粽子原料都摆在露天桌上，包粽子的人边做事边说笑，说到高兴处还出手打玩取乐。几十个正在包粽子的居民全都用手直接在盆里抓起糯米就往叶子里塞，有的人手上还戴着戒指等饰品，经执法人员提醒，她们才“恍然大悟”，赶紧把戒指取下。

　　特别提醒

　　买粽子要“眼到鼻到”

　　市卫生执法稽查科有关负责人表示，这些自制手工作坊生产出来的粽子，进货渠道不正规，原料质量不能保证，但从表面上又很难辨别好坏，给监管带来了很大的难度。另外，从业人员结构复杂，没有纳入统一管理，健康状况很难保证。此外，他们生产粽子的卫生设施条件也达不到要求。因此，粽子市场还需要规范。该负责人提醒市民，买粽子还是应该到正规商场，而且要“眼到鼻到”，要注意“一闻二看”：一闻是否有异味，二看其米的颗粒是否均匀。

　　记者朱丹任可

　　巨额大奖+情趣笑话 订笑话短信送彩屏手机！
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　在家学新东方英语 注会注册评估师 考研英语
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”