千龙新闻网北京11月2日讯 (记者 王玲) 北京市卫生局近日对全市1500多家企事业单位、大中小学及托幼机构的集体食堂进行了一次检查，结果发现有16%存在不同程度的食品卫生问题。

　　据介绍，这些食堂存在的主要问题有：食品进货来源不清；生熟不分；加工环境脏乱；在不具备凉菜加工条件下制作凉菜；消毒设施不完善等。

　　针对检查中发现的问题，卫生行政部门已责令违法加工食品的摊点禁止销售食品，对不符合食品卫生加工条件的，令其进行整治，同时，对214个单位的集体食堂进行了行政处罚，罚款总额达11万元。此外，48个无卫生许可证、食品生产加工环境脏乱、不具备食品生产条件的单位也被立案查处。

　　卫生部门有关负责人表示，本市将继续加大食品卫生、安全的检查和管理，防止食物中毒。明天，卫生局1000多名卫生监督员还将对全市中小餐馆及美容美发店进行大规模卫生监督检查。千龙北京

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