来自成都多家餐厅酒楼的川菜名厨越洋打擂

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来自成都多家餐厅酒楼的川菜名厨越洋打擂

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2002年06月21日14:43 四川在线-天府早报

　　早报讯(记者孟梅)昨(20)日，来自成都多家餐厅酒楼的10名川菜大师在省烹协现场表演了看家绝活。他们将于本月25日代表四川赴马来西亚参加4年一届的被誉为餐饮世界杯的世界烹饪大赛。据了解，四川专门组队参赛还是第一次。省烹饪协会主任范刚告诉记者，此次远赴马来西亚的30名厨师，是历时4个月从100多名参赛厨师中层层筛选而出的，参赛的每个厨师都各有绝活，他们有望在此次大赛中取得好成绩，为川菜增光。

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