保障春交会广州市的卫生监督部门将严打私宰肉


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https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2002年04月11日10:05 金羊网-新快报

　　新快报讯(记者林靖峻通讯员徐锦波)春交会即将来临，为确保从世界各地来到广州的宾客能吃上“放心肉”，广州市的卫生监督部门将在近期加强对肉品流通市场的卫生管理，保障肉食品卫生安全。这是记者从昨天召开的广州市加强肉品卫生管理工作会议上获悉的。

　　广州市商业局骆副局长透露，广州市实行定点屠宰后的一项统计显示，每1000头猪里有6.8只是患病的，而人畜共患的疾病就有100多种。他认为如对肉品流通环节监管不严，市

民的健康安全就很难保证。

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