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计量部门突查节前超市 自包装食品“短秤”多多

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2002年02月06日14:28 楚天都市报

  荆楚在线消息 楚天都市报 (记者方琳 通讯员胡源) 昨日,武汉市度量衡管理所突检节前市场,发现超市内各类自包装食品短秤现象突出。净菜按“份”卖重量五花八门

  今年,不少超市直接销售各酒楼已配好的净菜。在唐家墩中百仓储店,湖北三五醇酒店推出了包括30个品种在内的“团年饭”菜肴,同一品种均标着一个价,但重量并不一致。如红油野兔煲,按“份”出售,15.8元,执法人员用随身携带的电子秤一称,竟称出了四五
个重量,从1696克-1944克不等,相差竟达248克。按照规定,自包装食品应准确标注“净重量”,而不是以“份”为单位。

  食品净重其实含“皮”

  目前,超市的自包装食品比重较大。在汉阳家乐福,鱿鱼、冬笋、小剥皮鱼等标明的净重量,均多于执法人员称出的实际重量,多则10克,少则3克。据称,这些食品在上秤时,工作人员因疏忽没有减掉托盘的“皮重”。

  相比之下,在汉阳汉商、唐家墩中百仓储和汉阳家乐福抽查的定量包装商品,如瓜子、干货、糖果等,几乎没有短秤。

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