本报讯 记者昨天从有关部门获悉：由中国农业大学和天津汉沽通汇公司合作建立的绿色、安全猪肉产业化基地已经建成，饲养的首批1.5万头生猪开始出栏，为此而建立的200家销售连锁店已经开始建成，现已在天津经济技术开发区、保税区建立了10多家连锁店，每天销售安全优质猪肉超过2000公斤，200家销售连锁店预计投资额达到1000万元。

　　据介绍，天津通汇有限公司亨通综合养殖场，是本市菜篮子工程基地，曾为本市居民提供了大量优质猪肉。去年5月，面对中国加入“WTO”后中国畜禽产品可能受到的冲击和挑战，他们积极与中国农业大学合作，投资7000多万元建立优质生猪饲养、加工基地，其中包括优质原种猪厂、配套的10万吨无公害饲料厂。为确保生猪饲养、屠宰、加工质量，他们采用“HACCP”国际全面质量管理体系，对生猪的宰前管理、屠宰、分割等环节进行全程严格控制。优质生猪饲料由中国农大监制，保障猪肉中无激素、无兴奋剂、无抗生素残留，成为真正的优质、无公害猪肉。除年产2.25万吨优质猪肉外，该公司还年产优质瘦肉型种猪8000头、父母代二元种猪2万头，冷却分割猪肉13750吨、西式火腿750吨及工业汕、血粉等。 (记者陈忠权)

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