本报讯（记者汉文）看起来白白嫩嫩的凤爪、大肠、牛肚、黄喉，却检出有毒物质甲醛，艳红诱人的牛肉里检出致癌物非食用色素（市场上一般使用工业染料），西安市防疫站昨公布了炭市街副食品市场5份肉制品检测结果。

　　西安市防疫站26日突查了西安炭市街副食品市场，对部分颜色惨白的凤爪、大肠、牛肚、黄喉和颜色鲜红的牛肉现场抽样，结果发现肉制品中均含有甲醛等有毒物。据西安市防疫站李恒新科长介绍，国家明令禁用甲醛漂白食品，不法之徒使用甲醛漂白肉制品一是为好看，二是为防腐以延长保存期。他说，甲醛可凝固蛋白质，摄入10克甲醛会致人死亡，微量摄入也会引起食欲减退、体重减轻，长期食用可造成皮肤组织溃烂，并对人体肝脏、肾脏、视力造成伤害。工业染料长期食用会致癌。他提醒广大市民购买肉制品时须选择那些色、香、味正常的产品。

　　据西安市防疫站朱涛副站长介绍，使用甲醛等漂白食品的不法行为近期有愈演愈烈之势，卫生部门将严厉打击个别利欲熏心的商贩。他说，根据《食品卫生法》规定，“含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的，必须立即采取措施禁止生产、经营”。管理部门可“没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下罚款；没有违法所得的，可处1000元以上5万元以下罚款。情节严重的，吊销卫生许可证”。卫生部门近期将加大执法力度，希望市民积极举报。举报电话：029—5513364

   短信圣诞站送大奖：数码相机、CD/VCD…好机会别错过！
      送祝福的话，给思念的人--新浪短信言语传情！