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本报讯(记者贾学伟)昨日,记者在西安北郊一糕点作坊内暗访,发现该作坊虽然证照齐全,但操作间内卫生条件极差,墙面污迹斑斑,用来加工糕点的油桶内,漂满了杂物,还有一只破碗漂在上面,加工人员的工作服也污秽不堪。
昨日上午11时,记者来到位于丰禾路秦岭棉纺厂(已倒闭),装扮成批发商,搪塞过警惕的门卫,进入院内。由于企业久不生产,工厂大院冷冷清清,记者顺着一条狭长的过道 ,七拐八拐,好一阵才来到这家糕点作坊,推门进去,两个年轻女孩正在忙碌,一个正捏糕点,一个照顾烤箱,地面十分零乱,面粉、糕点糊、油渍到处都是,墙面更是污迹斑斑,最让人恶心的是搅拌机周围,飞溅的糕点糊到处都是,旁边的食用油内漂着叫不出名字的杂物,上面还漂着一个破搪瓷碗。后来,记者又见到在此操作的一名中年妇女身上也是油腻腻的,污秽不堪。
11时30分,记者与红庙坡工商所的工作人员取得联系,工作人员前来对该作坊进行了检查。据了解,这家名为“龙虎糕点厂”的小作坊原来在土门一带经营,老板姓王,后搬迁至此,有食品卫生许可证,但是在原址办的。随后,工商所工作人员对该作坊下了卫生整改的口头通知。
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