本报河北专讯 常言道“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，但是当前，小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等与人生活密切相关产品的质量问题却十分突出。河北省质量技术监督局决定，自9月28日起在河北全省范围内同时开始对上述5类产品的专项抽查和生产企业保证产品质量基本条件的调查工作，全面绞杀“掺假使毒”食物。

　　从最近打假的情况来看，河北这几类产品的质量问题较为严重。有往面粉中掺滑石粉、增白剂的，大米里掺矿物油、石蜡，制售“有毒大米”的。有用转基因大豆制作食用植物油的，用泔水油、动物油冒充植物油的，另外散装油的质量问题也较多，用毛发水造假酱油也曾发现。赞皇县最近查处了一个向广式蜜枣里掺加毒物“吊白块”的生产企业，数量达十几吨，触目惊心。

　　据悉，此次活动以国家监督抽查的名义进行专项抽查，全面摸清全省行政区域内小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类产品质量及其生产企业的情况。对危及安全、健康等强制性标准的主要项目进行质量检验，对5类产品生产企业的法定资格、生产必备设备、原材料保证、执行标准、出厂检验能力等情况进行调查。“双查”工作对象不包括已获得出口食品卫生注册登记证书的生产企业。对省名牌、信得过的企业只做调查，不进行抽样检验。(张惠军)

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