本报讯（记者汉文）“致癌大米惊现广州”报道一出，立即引起各方高度重视。就此，记者昨日走访了西安几家粮油市场，尚未发现被列入“黑名单”的致癌大米。

　　记者昨日在朱雀路蔬菜批发市场上询问了十多家粮食零售店，大部分人知道最近的致癌大米事件，在记者看过的粮店中没有发现列入“黑名单”的大米。随后在胡家庙蔬菜副食批发市场，记者也未发现可疑大米。

　　据悉，胡家庙附近粮站、粮店是我省大米流通中心。据一位店主介绍，胡家庙市场上的大米绝大多数是东北米，少部分是宁夏米，还有一些汉中米，这些米基本上来源正规，没有被列入“黑名单”的大米品牌。

　　虽然没见到“致癌大米”，但业内人士还是告诉记者识别优劣大米的方法：

　　外包装：合格的产品外包装上应有产地、电话号码、注册商标、条码等；

　　抓：加过矿物油等的大米用手抓起来后，几乎没有一点米粉掉落，合格大米中多少会有米粉；

　　闻：加过矿物油或变质的大米有明显的异味，合格大米有自然的米香味；

　　搓：将少量大米放到卫生纸里包住，用手一搓，不合格的大米会有油渍或其他颜色，合格的大米不会有印记。

　　如有读者发现“致癌大米”，请向本报新闻热线反映，电话029－8412323。

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